質疑益生菌?擴大益生元?腸道微生態領域的發展迎來的是機遇還是挑戰?

2018-10-16 AG现金网高科 315

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學術界認為,微生態調節劑是在微生態學理論指導下生產的一類能夠調節腸道微生態失衡,保持微生態平衡,提高宿主健康水平或增進健康狀態的生理性活菌製品;同時也包括這些菌體的代謝產物,以及促進這些生理菌群生長繁殖的物質製品。微生態調節劑是一個內涵比較廣泛的術語,具體應包括活菌體、死菌體、菌體成分、代謝物和生長促進物質。目前,國內外較為一致的意見是把微生態調節劑分成益生菌、益生元和合生元三部分。

腸道關係到人們的心緒、情感、免疫係統以至長期的健康問題。隨著人們對人體腸道微生態研究的逐漸深入,腸道微生態的構成及其對健康與疾病,包括肥胖、高血壓、糖尿病、冠心病、腸道炎症、神經係統疾病等慢性病的影響正在逐漸揭開其神秘的麵紗,受到營養保健食品行業高度關注和熱情參與。為深入推動腸道微生態基礎研究,發展基於腸道微生態的食品研發及應用,根據《中國營養保健食品協會分支機構管理辦法》的相關要求,並經協會常務理事會研究決定,籌備成立中國營養保健食品協會腸道微生態專業委員會。

另外,根據腸道微生態領域的行業需求和企業熱情,中國營養保健食品協會在成立腸道微生態專業委員會的同時將舉辦2018中國腸道微生態食品發展論壇,讓產、學、研,真正落地和實踐——“領創未來 迭代升級”,因此,主辦方將於10月30日,熱情歡迎大家來到腸道微生態的世界。

“中國營養保健食品協會腸道微生態專業委員會籌備大會暨2018中國腸道微生態食品發展論壇”為中國特殊食品合作發展國際大會(第三屆)暨國際特殊食品產業展覽會(10月30日-11月1日)同期重要活動之一。

腸道有著強大的免疫係統、幹細胞係統和微生態係統。特別是隨著微生物基因組技術發展、腸道微生物模擬係統建立,對腸道有了新的認識。腸道微生態的破壞可能會導致多種疾病的流行,也會對公共健康、醫療和人類營養學產生嚴重影響。腸道微生態的重塑,是人類營養學發展的前瞻核心。

腸道健康、免疫、減脂......益生菌的功能訴求一再擴大,消費升級,個性化需求越來越突出,在益生菌市場持續火熱的現狀中,如何從“均衡營養”到“精準營養”建立有效的解決方案,來滿足理性的消費者需求是值得思考的事情,貼合不同人群的健康需求,開發具有針對性功能的產品和服務將成為未來產品的創新趨勢。

從“一種不易消化的化合物......”到“一種可以被微生物選擇性利用,以賦予宿主健康益處的底物……”,到底什麽是益生元?從“改善便秘”到“調節II型糖尿病患者的腸道環境”,益生元研究與功能效應不斷被挖掘,健康腸道微生態的評價標準與益生元功能評價研究已然成為,產、學、研的實踐基石。

據一項市場分析報告預測,到2025年益生元市場市值將會達到106億美元。即便沒有這些數據,AG亚游官网也都清楚這個市場有多火爆,但問題的關鍵是,你清楚如何開啟價值106億美元的益生元市場嗎?2018年被稱為中國益生元市場的“元年”,何為“益生元年”?益生元產品又將如何迭代升級?


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圖文來自:新營養